Une année de cuisine familiale sans gluten

Vous y trouverez surtout des cookies, des biscuits, des pains, des gâteaux... Mais aussi des tartes salées et même des nuggets de poulets ! « Ce livre se veut un compagnon de cuisine sans gluten pour tous les jours de l’année, qui j'espère sera vite corné et taché pour montrer qu'il vit et est utile à votre foyer » - Clementine Miserolle Gâteau d'anniversaire, crêpes de la Chandeleur, bûche de Noël, clafoutis, mais aussi pizzas, pain et baguette pour tous les jours... Quand on mange sans gluten,