Santé, mensonges et (toujours) propagande

Arrêtons d'avaler n'importe quoi ! Les recommandations nutritionnelles et médicales sont-elles toutes en accord avec la science ? Non, montre de manière éclatante Jérémy Anso : bon nombre d'entre elles, devenues vérités premières, peuvent même nuire à votre santé. Surtout quand elles sont dictées par les lobbies pharmaceutique et agroalimentaire. Parmi les révélations de ce livre : - Obésité : 50 ans de conseils nutritionnels erronés. - Les produits laitiers ne protègent (toujours) pas des fract