La Paleta Vegana

Introducción Bienvenido a «La paleta vegana - 50 deliciosos platos a base de plantas», un viaje culinario que celebra el vibrante y diverso mundo de la cocina libre de animales. En los años recientes, el veganismo ha ido en aumento no solamente por sus beneficios éticos y ambientales, sino también porque ofrece increíbles sabores y es de gran ayuda a la salud. Este libro va para todo el mundo. Ya seas un vegano con experiencia, un omnívoro curioso, o que solamente busques incorporar más comidas