La cocina de la salud

Este manual le facilitará toda la información para cubrir las diferentes necesidades de calorías que el organismo presenta en las distintas etapas de la vida o según las actividades que realice.Aprenderá a confeccionar las dietas adecuadas para cada situación, incluso cuando el médico no le deje comer de todo.Contará con la ayuda de una serie de tablas y menús especialmente pensados para conservar la salud a cualquier edad.Juan Ródenas Cerdá es licenciado en medicina y cirugía por la Universidad