l' histoire des pâtisseries que l'on ne vous a jamais racontée

Berry Farah vous propose un voyage dans le temps à la découverte de l'histoire inédite des pâtisseries françaises du XVIIe siècle à nos jours. À travers l'histoire de France et de l'Europe, Berry Farah vous fait découvrir comment sont nées ces douceurs, qui font, encore aujourd'hui, le bonheur des gourmands. Berry Farah vous présente un véritable travail historique loin des contes et des légendes que l'on a si souvent l'habitude d'entendre. Cet ouvrage est inédit puisqu'il dessine une histoire d