Jolies petites cocottes

26 recettes illustrées de plats mijotés dans des petites cocottes individuelles.  Œufs cocotte, tians, gratins, crumbles… se prêtent remarquablement bien à la cuisson en cocotte.  Le format individuel les rend plus facile à partager et plus élégantes, idéales à servir dans un dîner entre amis.