Histoire du végétarisme et du véganisme

Brève histoire du végétarisme et du véganisme. L'élevage commercial et industrialisé est l'une des principales causes du changement climatique. Notre rapport à la consommation de viande est devenu complètement incontrôlable. La viande en tant qu'aliment est devenue un produit de dumping dans notre soi-disant Premier Monde. La production moderne de viande est au respect de la nourriture et des êtres vivants ce que l'insulte est à un salut.  Heureusement, une réflexion est en train de na