Glaces et sorbets inratables

Des recettes vraiment simples et gourmandes, avec ou sans sorbetière Ah le crémeux d’une glace qui fond sur la langue, le doux picotement d’un parfum acidulé... Qu’on soit plutôt glace ou sorbet, le fait-maison est de loin la solution la plus goûteuse et la plus économique pour épater ses amis ! Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d’emploi détaillé et des recettes pour tous les goûts. Dans ce livre : - Le bon matériel et les conseils pour réussir du premier coup : sorbetière, turbin