Desired Language

On rend compte et on interroge dans cette contribution de nouvelles pratiques scripturales de l’occitan tout particulièrement dans les domaines du commerce de l’agroalimentaire: la langue dominée, minorée, y apparaît sous les auspices d’une mise en scène de dénominations de produits de consommation. Il s’agit là d’usages (très) minoritaires et relativement récents mais dont la visibilité est inversement proportionnelle à leur normalité. Ils rappellent (mais dans quelle mesure?) un phénomène anal